Просмотров: 72465

Тесто на пельмени пошаговый без яйца на воде

Закрыть ... [X]

кулинарный сайт IamCOOK Хочу стать автором!

Загрузка...

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Классический суп из щавеля с яйцом. Используем в супе сырые куриные яйца.

Ингредиенты

Щавель - 300 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца куриные - 5 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Черный душистый перец горошком

Соль - 2 ч.л.

  • 41 кКал
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Щавелевый суп с яйцом

5

Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое обычно готовят в летнее время года, когда в продаже появляется щавель. Само по себе это блюдо универсальное и низкокалорийное, может подаваться в горячем или холодном виде.


Приготовление щавелевого супа с яйцом по классическому не отнимет у Вас более получаса, а польза и освежающий вкус зарядят бодростью на весь день. Итак, давайте приступим.


Картофель очистить и нарезать небольшими брусочками.


Положить картошку в кастрюлю, залить 2-мя литрами воды и поставить на огонь. В момент закипания устранить образовавшуюся пенку.


Пока наш картофель варится, займемся обжаркой. Морковь натереть на терке, а лук мелко порубить.


На сковороду вылить 2 столовые ложки растительного масла и слегка обжарить овощи, около 5-ти минут, помешивая.


Примерно через 5-7 минут после закипания воды в кастрюле с картофелем, добавить в нее нашу обжарку. Убавить огонь и оставить вариться на 10 минут.


Тем временем необходимо освободить листья щавеля от стеблей и произвольно нарезать их.


В пиалу разбить 5 яиц и слегка взболтать их венчиком или вилкой. Тут стоит отметить, что существует два способа приготовления щавелевого супа: с отварными вкрутую и с мелко нарубленными яйцами. Я выбрал приготовление из сырых яиц, так как он мне нравится больше.

как приготовить щавелевый суп с яйцом


Добавить щавель в кастрюлю, аккуратно перемешать и варить 3-4 минуты.

как сварить щавелевый суп


Затем, продолжая помешивать суп, влить в него тонкой струйкой взбитые куриные яйца.

фотография щавелевого супа в тарелке


Разлить классический щавелевый суп с яйцами по тарелкам и подавать к столу в горячем или холодном виде, можно со сметаной.

Щавелевый суп фото


Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Оцените — поставьте звезду!

Смотрите также

Ботвинья

Щавелевый суп с курицей (классический рецепт)

Щавелевый суп с картофельным пюре и шпинатом

Зеленый борщ со шпинатом и щавелем

Зеленые щи с крапивой и щавелем

Летний борщ

Минестроне по-генуэзски

Диетический суп из овощей

Постная картошка с грибами в духовке

Голубцы в мультиварке

Голубцы с гречкой в бульоне

Куриные котлеты с сыром в духовке

Суп кесме по-киргизски

Борщ с говядиной

Суп из колбасного сыра

Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2018 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/822

Похожие новости


Простой соус к макаронам в домашних условиях
Как сделать шугаринг в зоне бикини
Комплекты домов из клееного бруса для самостоятельной сборки
Свадебные коробки для денег своими руками мастер
Термолифтинг в домашних условиях
Очень красивый рисунок поэтапно
Как сделать квас без хлеба
Как сделать так чтобы диск не читался




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ